Receptek Szőlőmagolajból

Szőlőmagolajos-mézes arc- és testradír

Hozzávalók

• 1 evőkanál méz

• 3 evőkanál (himalája) só

• 1 teáskanál szőlőmagolaj

• 1 citrom leve

+ tetszés szerinti illóolajok (zsíros bőrre  ylang-ylang, szárazra  levendula, vegyesre  grapefruit). akár el is hagyhatóak...

Elkészítés: adjuk hozzá a szőlőmagolajhoz a citrom levét, és az illóolajokat. Keverjük el jól, majd adjuk hozzá a mézes-sóhoz. (Amennyiben látható, hogy a só felvesz bizonyos olajmennyiséget, akkor adjunk még hozzá szőlőmagolajat.) Az elkészült masszát vigyük fel a test valamely pontjára (a szemek környékére NE!), hagyjuk fent 5-8 percig, majd hideg vízzel öblítsük le. A bőrápolási praktikák könnyen elkészíthető válfaja!

Testápoló olaj készítéséhez...

...használjunk 10 csepp citrom-, 4 csepp levendula- és 2 csepp gerániumolajat, 50 ml szőlőmagolajban elkeverve. Fürdés után rendszeresen alkalmazva selymessé, bársonyossá és rugalmassá tehetjük bőrünket.

Arcápoló olaj készítéséhez...

...vegyünk 20ml szőlőmagolajban elkevert 1 cseppnyi bergamott-, citrom- és gerániumolajat. Bőrápoló, bőrnyugtató hatású olajat kapunk, melynek alkalmazása nappal és éjszaka javasolt.

Szőlőmagolajos majonéz házilag

Hozzávalók:

• ½ csésze tej (egyedi tejfajták is lehetnek, mint pl. mandulatej)

• 1,5 evőkanál őrölt lenmag

• 2 teáskanál cukor

• 1 teáskanál mustármag

• 1 teáskanál hagymapor (elhagyható)

• ¼ teáskanál só

• 1 evőkanál fehérborecet

• 1 evőkanál citromlé

• 1 csészényi szőlőmagolaj

Elkészítés: legelőször az őrölt lenmagot keverjük el a tejben. Ehhez adjuk hozzá sorjában a cukor, mustármag, hagymapor, só, ecet és citromlé alkotta „hatost”. Az egészet géppel turmixoljuk össze.
Majd a szőlőmagolajat apránként adagoljuk (evőkanalanként), 30 másodpercnyi szüneteket tartva, közben pedig intenzíven kevergessük az egészet. Az olaj hatására fokozatosan hígulni kezd az összeturmixolt elegy, mire kb. a 3/4 csészényi szőlőmagolaj belekerül kenhető is lesz.
A végén célszerű várni, míg az ízek maguktól összeérnek. Kis üvegekbe öntve, tároljuk hűtőben.
Az így készült házi majonéz zavatossága egyáltalán nem hasonlít bolti társaiéhoz, lehetőleg 1 héten belül fogyasszuk el!

Házi salátaöntet szőlőmagolajból

Hozzávalók:

• 2-3 evőkanál szőlőmagolaj

• 1 evőkanál frissen facsart citromlé

• 1 gerezd fokhagyma

• ½ teáskanál só

• ¼ teáskanál őrölt fekete bors

Elkészítés: keverjük el jó alaposan a citromlevet a szőlőmagolajjal. Majd keverjük hozzá az előre összezúzott 1 gerezd fokhagymát. Utolsó lépésként sózzuk és borsozzuk meg, ha ez megvolt, keverjük simára a kész öntetet.

Szőlőmagolajjal kevert sajtsaláta

Hozzávalók:

• 1 nagyobb fürtnyi (vörös/bordó) szőlőszem

• 1 csomag céklás salátakeverék

• 10 dkg Pannónia sajt

• 3 dkg reszelt parmezánsajt

• fél citrom leve

• 1 evőkanál méz

• 2 db narancs

• 1 db narancs leve

• 5 evőkanál szőlőmagolaj

• 1 mokkáskanál őrölt fekete bors

• 1 csipet só

Elkészítés: keverjük össze a szőlőmagolajat, a mézet, a citromlevet, a kifacsart narancs levét, a borsot és a sót egy műanyagtálban. Adjuk hozzá az előre megtisztított és felcikkezett narancsokat. Ha ez megvan, tegyük az egészet kb. 15 percre a hűtőbe.
Míg érlelődik, a sajtot vékonyan csíkozzuk fel, a szőlőszemeket vágjuk félbe, és magozzuk is ki. A hűtőből kivett salátaöntetet keverjük el gondosan a sajttal és a félbevágott szőlőszemekkel. A tetejét díszíthetjük, sajtot reszelhetünk rá.

Hússaláta szőlőmagolajjal

Hozzávalók:

• fél fej jégsaláta

• fél csomag rukola

• 2 db sárgarépa

• 4 szál újhagyma

• 8 szelet sonka (lehet érlelt, füstölt)

• 6-8 evőkanál fehérborecet

• 6-8 evőkanál olívaolaj

• 10-15 csepp szőlőmagolaj

• só és bors

Elkészítés: vágjuk össze a zöldségeket. Sózzuk, borsozzuk, locsoljuk meg fehérborecettel, olívaolajjal és szőlőmegolajjal. Keverjük el gondos mozdulatokkal. A sonkát szeljük vékony szeletekre, akár meg is piríthatjuk, végül a saláta tetejére halmozzuk.

Citrussaláta szőlőmagolajjal

Hozzávalók:

• 1 marék bébispenót

• 1 db grapefruit,

• 2 db kisebb narancs,

• 1 marék áfonya,

• 8-10 szem pisztácia

• 1 vagy 2 teáskanálk szőlőmagolaj

Elkészítés: készítsük elő a citrusféléket úgy, hogy a fehér hártyás részt is alaposan és gondosan eltávolítjük a gerezdekről. A megtisztított spenótleveket tegyük a tányér aljára, erre kerülnek a tetszés szerint felvágott gyümölcsök. A pisztáciát dúrván összetörjük, az áfonyával együtt rászórjuk a tányérra. A végén locsoljuk meg szőlőmagolajjal! – Erős antioxidáns hatású, C-vitaminban gazdag salátát kapunk.

Madársaláta szőlőmagolajjal

Hozzávalók:

• 1 adag madár saláta

• 1 zacskó mini mozzarella

• 1 nagy paradicsom kockázva

• 3 evőkanál hidegen sajtolt szőlőmagolaj

• 1 evőkanál balzsamecet

• csipetnyi só és bors

Elkészítés: tegyük egy tálba a salátát, a mozarellával és a felkockázott paradicsommal együtt. Az öntethez 3 evőkanál szőlőmagolajat és 1 evőkanál balzsamecetet használjunk (a menyniségek növelhetőek, de maradjon meg a 3:1 arány), majd adjuk hozzá a sót és a borsot. Az egészet öntsük a salátára, keverjük össze az egészet, és már fogyaszthatjuk is!